„Bukowiańskie Wierchy” Karczma u Buńdów
Karczma „Bukowiańskie Wierchy” to piękny, drewniany dom wybudowany tradycyjnym sposobem ciesielskim. Kształtem przypomina góralski szałas, każdy najdrobniejszy detal odnosi się do dawnego budownictwa podhalańskiego. Jest jednym z bardzo niewielu nowo powstałych budynków w naszym regionie, które w tak szczegółowy sposób nawiązują do tradycji budownictwa naszych dziadków.
Zapraszamy serdecznie wszystkich gości pragnących choć na moment przenieść się w niepowtarzalną atmosferę góralskiej izby, którzy przy dźwiękach góralskiej muzyki pragną skosztować regionalnej kuchni podhalańskiej i karpackiej. Wnętrze karczmy jest urządzone skromnie, na wzór wystroju dawnej góralskiej chałupy. Nadzwyczajnego uroku dodają jej rzeźby wykonane przez miejscowego artystę- Andrzeja Czernika- Grackę oraz trofea myśliwskie i archiwalne fotografie naszej rodziny.
Wieczorem można się przenieść do zbójnickiej piwnicy, gdzie w surowej atmosferze tatrzańskiej groty, przez którą przepływa górski potok, a ściany są ozdobione rzeźbami tatrzańskich zbójników i zbójeckimi skarbami, nasza rodzinna kapela umili Państwu pobyt melodiami Podhala oraz innych regionów Karpat...
Organizujemy:
A) Wesela
Jesteśmy w stanie obsłużyć impreze okolicznościową do 150 osób, w naszym zakresie pozostaje nakrycie stołów, przygotowanie posiłków oraz obsługa gości. Gwarantujemy miłą atmosferę I doskonałą kuchnię
Na życzenie gości możemy się zająć całą oprawą ślubu i wesela (zdjęcia, zdjęcia w plenerze, filmowanie, furmanki konne, transport, orkiestra, kapela góralska, dekoracja sali oraz inne sprawy w zależności od upodobań naszych Miłych Gości), posiadamy również miejsce do zakwaterowania.
B) Chrzciny, komunie, jubileusze małżeńskie oraz inne uroczystości rodzinne
Nasza karczma jest podzielona na trzy sale różnej wielkości, co gwarantuje idealne dostosowanie którejś z nich do odpowiedniej uroczystości. W zależności czy nasi Goście chcą te chwilę spędzić w zaciszu drewnianej izby- w wąskim gronie rodzinnym lub też w szerszym towarzystwie na dużej sali lub zbójnickiej piwnicy przy akompaniamencie góralskiej kapeli, DJ-a lub innej muzyki. My gwarantujemy dostosowanie się do potrzeb.
C ) Grupy zorganizowane
Jesteśmy otwarci na przyjęcie zarówno małych jak I dużych grup zorganizowanych.
Mamy możliwość organizacji konferencji, kursów, szkoleń itp. Dla naszych Gości robimy uroczyste kolacje z kapelą góralską, dancingi, zabawy, pokazy góralskiego folkloru.
Pomagamy w zaplanowaniu pobytu w górach, możemy Państwu przedstawić cały harmonogram jedno-, dwu-, trzydniowej, a jak trzeba to dłuższej wycieczki, w której każdy znajdzie coś dla siebie. Możemy dla Państwa zatrudnić na ten okres przewodnika tatrzańskiego, który będzie Was oprowadzał po tatrzańskich szczytach I dolinach oraz zabytkach architektury Podhala. Chcielibyśmy Wam pokazać nasz folklor, pokaz tańca, śpiewu, muzyki góralskiej. Znajdzie się czas na tatrzańskie legendy przy ognisku na polanie, przejażdżkę bryczkami. Dla zapoznania Was z naszym folklorem nasza karczma organizuje pokazy wyrobu sztuki ludowej- metaloplastyki, krawiectwa, haftu, budowy tradycyjnych instrumentów muzycznych, robimy też wycieczki na szałas, gdzie można zobaczyć ja wyrabia się słynnego góralskiego oscypka.
Na koniec każdego dnia znajdujemy w końcu czas na doskonałą zabawę w naszej karczmie. Oferujemy doskonałe góralskie jadło i napitek oraz muzykę na żywo (w zależności od upodobań kapela góraska, folkowa lub muzyka tradycyjna)
KOLACJA WIGILIJNA
Serdecznie zapraszamy na spedzenie tej wyjątkowej nocy w naszej karczmie. Oprócz tradycyjnych potraw, oferujemy Państwu niezapomianą atmosferę, czyli wspólne śpiewanie kolęd z naszą kapelą, góralskie życzenia i rodzinną aurę.
menu:
barszcz z pasztecikiem
gołąbki z grzybami
kapusta z grochem
karp smażony z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty
ryba w galarecie
kluski z makiem
makowiec
tradycyjny kołacz
kompot z suszu
cena 250 zł/ os.
SYLWESTER 2023
Przywitanie Nowego Roku przy kapeli góralskiej
Zabawa przy muzyce disco (DJ)
menu:
"gościna góralska" (trzy rodzaje mięsa grillowanego, kaszanka, ziemniaki opiekane, kapusta zasmażana)
płonący udziec wieprzowy wydawany na sali
barszcz z krokietem
zimna płyta:
wędliny
sery regionalne
moskole
chleb ze smalcem
ogórki kiszone
ciasto
napoje ciepłe i i zimne bez ograniczeń
butelka alkoholu na dwie osoby
szampan
cena: 300 zł/os.
